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わさび葉漬け

2014年04月30日

自家製　庭より採取　夫作　辛い辛い・・・(≧▽≦)


face24鬼の器face24

↑以前、宿泊した旅館で夕食時food01_1に使用されていた

旅館に頼み込み2ついただいた物でござるemotion20

この時期になると必ずわさび葉漬けを入れてつこうとりますぅemotion13

たま〰に頭（ズラと呼んでいる)が逆になっていたりして妙に愛嬌がある(#^.^#)




  

Posted by さなさな at 15:00 │Comments(8)

天然タラの芽＆あずき菜

2014年04月30日

奥飛騨産　いただきものemotion01

早速天ぷらに　昆布茶、わさび塩

新ごぼうのサラダ　ニンジン、ホワイトセロリ、マヨ

カンパチ、スルメイカ　皮付きがgood！　静岡産わさびにて

二十日大根＆ラディッシュ　高山産　　　新ごぼうの天ぷら


タラの芽の苦みが良いーっ♡

体が目を覚ますっface08

旬をいただき大満足ヽ(^o^)丿

ごちそうさまでした！


  

Posted by さなさな at 09:11 │Comments(7)

甘味

2014年04月29日

いわきの早蕨　　わらび粉のみ使用　別途、きな粉、黒蜜　　


うまいうまいうますぎるぅ( ;∀;)

アピタでget！　創業明治45年の富久屋　


上品な甘さで福井の水ようかん風にて好みだ♡


黄色カタクリ

  

Posted by さなさな at 19:00 │Comments(4)

ソイお刺身

2014年04月29日


大きい方(40cm級)をさばきお刺身に(上記フォト）

他は内臓と鱗を取る　夫が(≧▽≦)

おまけ　　ワタリガニのお味噌汁


ソイ　大：お刺身用に　中：ハーブでグリル

カサゴ：唐揚げ予定hand＆foot01冷凍室にて待機(@^^)/~~~

コリコリ感がたまらないっfood02

ごちそうさまでした！！

  

Posted by さなさな at 14:22 │Comments(5)

芳国舎

2014年04月28日

前出の鉢　渋草焼　http://chamaru37.hida-ch.com/e617448.html




鉢にはなんじゃらという名前があると思う…

サイズは20cm弱でござんすemotion20

磁器だけど重く

その重みがまた

善きかな善きかな(*^^)v


ineさんみぃちゃんと同じ!?スミレ　チャッピーさがカメラ目線だ！写りたいのかにょface14

チューリップ、芝桜、ムスカリ


  

Posted by さなさな at 16:13 │Comments(2)

ハーブでグリル

2014年04月28日

ソイのグリル

タイム、ディル、ローリエ、にんにく、玉ねぎ、アンチョビ、胡椒、フェンネル、オリーブオイル



ガスオーブン　250℃　25分




美味しぃいぃ～

白ワインをガブガブemotion18（飲むなーっemotion04)

特に下になった部分がうまうまぁ～～

またもれえんかな…(^^ゞ




  

Posted by さなさな at 09:54 │Comments(8)

お取り寄せ大会

2014年04月27日

若寛　小浜　小鯛寿し

鹿児島　プチ餃子　　　　　　　　　　　　　　肉にらばーぐ

埼玉　富久屋　牡丹ばんご　　　　　　　　生どらモンブラン


アピタにて購入し食すっfood01_1

半熟カステラ、十勝カタラーナなども欲しかったけど日持ちがしないので断念・・・(/ω＼)


黄色カタクリ

ボケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プリムラ




  

Posted by さなさな at 20:00 │Comments(4)

月うさぎ帰宅後

2014年04月27日

アピタでgetした　とんがりチーズモンブラン！（銀座みもざ館）

にゅう麺　トッピング長芋

わさび菜　自家製　　　　　　　　　　←夫作→　　　　　　生ハム　


あ〰良い一日だったっ(#^^#)

無事就寝Zzzzzz






  

Posted by さなさな at 15:00 │Comments(3)

月うさぎ

2014年04月27日

合鴨ロースト　自家製デミグラスソース

刺身　ホウボウ、カンパチ、しめ鯖の炙り

極太アスパラの天ぷら

もっちり豆腐　西京味噌にて

牡蠣のコンフィ　　　　　　　　　　　　　　　アンチョビのバケット　　

水菜＆えびの天ぷら　　　　　　　　　　　お通し　　　

刀梅酒　３２度　　　　　　　　　　　　　　　冷酒をワイングラスにて　






二階には個室が数室ある

カウンターは明るくいい感じぃemotion08

お気に入りのお店がまた一つ増えたぞっemotion15





  

Posted by さなさな at 08:08 │Comments(7)

大漁アゲイン

2014年04月25日



今朝ピンポーンdeco16

近所の釣り師(別職種です)のかわいい奥様が

「毎度ぉ～　魚やでーす♡」と届けてくれた（●＾o＾●）

夫と大喜び♪

ソイは40cm級とでっかいanimal18

またもやあて作りに励むぞっemotion17（夫が…emotion26）

こうご期待！！  

Posted by さなさな at 14:24 │Comments(5)
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