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10月30日

2013年10月31日

珍しく水曜日<旬亭　なか川>へ
りんごのタルト制作途中のりんごたち　　
　
りんご８個を丸１日オーブンへ…大きいりんご１個分の大きさになるらしい…
味が濃厚なんだろうな～
今度はオーダーしよっと(*^。^*)

本題
アミューズ

富山　アラのマリネ

三重　サザエの香草バター焼き

白子のステーキ　外カリカリ　中とろ～りとろ～り
　
三重　蛤のガーリック蒸しトランブルーのシャンピニオン(なか川用梅の花びらオリジナル)

安曇野　放牧豚　前スネ肉のコンフィパン粉焼き
　
七尾　甲イカのグリル　　イカの奥には野菜のマリネ　赤カブやオニオンが綺麗…
　
チョコレートのタルト　バニラアイスクリーム添え
　


帰宅途中で見かけたおかしなやつら


やっぱりてるチャンのお料理と恵ちゃんの笑顔とケンちゃんのあたふたぶりは最高hand＆foot02
ご馳走様でしたemotion10  

Posted by さなさな at 10:00 │Comments(6)
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